кулинария
Кулинария. Складчины с тегом «Кулинария». Только проверенные складчины с тегом «Кулинария»
-
Гость, подпишитесь сейчас
📥 Наш адрес сайта меняется, чтобы быть в курсе актуального адреса, подпишитесь на телеграм канал «Перейти»
-
Скачать За столом с Ниро Вульфом, или Секреты кухни великого сыщика. Кулинарный детектив [Илья Лазерсон, Сергей Синельников]
Занимательное, поучительное и живое пособие по интернациональной кулинарии, в котором приведены рецепты блюд, взятых из любимых в нашей стране историй о Ниро Вульфе, непревзойденном сыщике и величайшем чревоугоднике. Вы убедитесь, что они не так сложны по составу ингредиентов и технологии...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать Стол №1 по Певзнеру [Дарья Ермолаева]
Эта книга – ваш надёжный помощник в мире лечебного питания по системе «Стол № 1». В ней собраны проверенные рецепты, которые помогут сделать рацион при гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки не только щадящим, но и по-настоящему вкусным. Вы найдёте здесь блюда на каждый...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать Рецепты из круп [Алексей Выдрин]
Крупа — это не скучный гарнир и не наказание для тех, кто на диете. Это холст для ярких вкусов. Живые рецепты, истории у плиты и понимание того, как сделать крупу главным блюдом на вашей кухне. От уютного томления до быстрых будничных идей. формат fb2, txt, epub, pdf- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать Вино и дегустация. Знания, которые не займут много места [Наталия Елисеева]
Эта книга для тех, кто когда-либо безучастно смотрел на винную карту ресторана и внутренне паниковал из-за того, что выглядел неуверенно перед официантом и соседями по столу. Или любого, кто безучастно кивал, когда кто-то говорил слова «танины» и «минеральность», обсуждая бутылку прекрасного...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать История пиццы. Из Неаполя в Голливуд [Лука Чезари]
Вы уверены, что знаете историю пиццы? Кажется, это простое блюдо из теста, томатов и сыра, но как оно смогло покорить каждый уголок планеты и превратиться в многомиллиардную индустрию? Забудьте все, что вы думали о пицце – ее настоящая история гораздо запутаннее и интереснее! Лука Чезари...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать Каймак. Турецкая технология [Ния Симакова]
Вы когда-нибудь пробовали настоящий каймак и ловили себя на мысли, почему он такой невероятно богатый, но при этом удивительно неуловимый за пределами Турции? Или, возможно, вы пытались приготовить его сами, но результат был далек от подлинного, тающего во рту совершенства? Большинство рецептов...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать Хороший вкус. Лучшие ресторанные блюда на вашей кухне [Мария Коваленко]
Почему одни домашние блюда получаются обычными, а другие напоминают еду из хорошего ресторана? Дело не в дорогих продуктах и не в профессиональной кухне. Все решают правильные приемы. Мария Коваленко, автор проекта «Маша и еда», бывший повар московского ресторана, за годы работы с...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать Рецепты для дегидратора [Алексей Выдрин]
Дегидратор — это не просто сушилка для яблок, а настоящий кулинарный комбайн. В этой книге мы раскрываем его потенциал: от хрустящих чипсов и нежной пастилы до вяленого мяса и пряной бастурмы. Вы узнаете, как заготавливать овощи для супов, делать полезные перекусы и ресторанные деликатесы...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать Рецепты для раклетницы [Алексей Выдрин]
Эта книга — полное руководство по приготовлению в раклетнице. Вы узнаете, какие сыры лучше плавятся, как жарить стейки и запекать десерты прямо в маленьких лодочках. Здесь собраны рецепты для завтраков, мясных и рыбных блюд, овощных закусок и сладких угощений. Идеально для уютных вечеринок и...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать Большая книга карвинга. Пошаговые мастер-классы для детей и взрослых [Александр Жучков]
Карвинг — это искусство художественной резьбы по овощам и фруктам. С помощью различных техник обычные продукты превращаются в цветы, листья, животных, птиц, сказочных персонажей и целые праздничные композиции. Эта книга создана для детей и взрослых, которые хотят освоить резьбу по овощам с нуля...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать Турецкий каймак. История деликатеса [Ния Симакова]
Задумывались ли вы когда-нибудь, как обычный молочный продукт может стать зеркалом целой цивилизации, хранящим в себе тысячелетия истории и культуры? Эта книга не просто о еде. Это путешествие в сердце Анатолии, где молочная традиция переродилась в нечто совершенно уникальное. Приготовьтесь...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать Кулинарная книга домашнего папы [Александр Васильев]
Устали от однообразия на кухне? Или, может быть, ваш домашний "бездельник" фрилансер прячется за компьютером, пока вы ломаете голову над ужином? Мы привыкли, что готовит мама. Но что делать, если именно папа проводит целые дни дома, а вы (или он) уже устали от бесконечных вопросов типа "А кто...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать Азбука охотника. Журнал номер 2 [Трифон Лесовик]
Вам знакомо чувство, когда обычные охотничьи журналы оставляют лишь привкус разочарования, не давая ни настоящей искры, ни глубоких знаний? Хочется чего-то большего, чем сухие факты – живых историй, способных унести вас прямо в сердце дикой природы? «Азбука охотника. Журнал номер 2» – это ваш...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать Кулинарная книга студии Ghibli [Джессика Юн]
Откройте дверь в мир, где кулинария встречается с магией. Более 50 рецептов, вдохновлённых легендарными анимационными фильмами студии Ghibli – от «Ходячего замка Хаула» и «Унесённых призраками» до «Ведьминой службы доставки» и «Моего соседа Тоторо». Это не просто блюда – это атмосфера любимых...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать Большая энциклопедия вкусов: продукты, сочетания, специи, соусы, ошибки и маленькие кухонные решения на каждый день [Долумна Павгуд]
Эта книга - большой домашний справочник вкуса для тех, кто хочет готовить спокойнее, понимать продукты лучше и чаще спасать ужин без дорогих покупок. Здесь нет ресторанной надменности и пустых обещаний: только понятная кухонная логика, продукты из обычного магазина, сковорода, кастрюля...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать Вино. Что пить с тем, что ты ешь [Эммануэль Клавье]
Вино – один из старейших напитков на Земле. Сейчас в мире больше сортов вина, чем за всю его историю. Как же разобраться среди всего этого разнообразия? И как, выбрав напиток, получить от него истинное удовольствие? Для этого надо знать различные секреты и правила. Например, имеет значение...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать Щи да каша - пища наша [Павел Мещерский]
2026 году, когда цены кусаются, а зарплата иногда прячется, самое время вспомнить старую русскую мудрость: «Щи да каша — пища наша». Эта книга — разговор по душам на кухне. Смешные притчи, забытые рецепты Российской империи в современной бюджетной версии, блюда «с перчинкой» и море самоиронии...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать Энциклопедия блюд. Стол №5 [Наталья Москаленко]
Вы устали от постоянной борьбы с пищеварительным дискомфортом или разочарованы диетами, которые лишают еду всякой радости? Мечтаете о кухне, где каждое блюдо будет не просто полезным, но и по-настоящему вкусным, глубоко удовлетворяющим? Это не просто несбыточная мечта. Многие ошибочно полагают...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать Рецепты [Светлана Антонова]
Ты когда-нибудь мечтал удивить своих близких изумительными блюдами, которые они никогда не пробовали? А что, если бы ты смог это сделать с первого раза, используя всего несколько простых ингредиентов? 'В этой книге Светланы Антоновой ты найдешь именно такие рецепты, которые не только поразит...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать Одна пачка макарон [Долумна Павгуд]
Хотите раз и навсегда изменить подход к приготовлению макарон? Тогда этот вопрос точно вас заинтересует: как сделать так, чтобы одна пачка макарон не ограничивалась лишь привычным ужином? Ответ находится в книге Долумны Павгуд «Одна пачка макарон», где представленоസ്തо различных рецептов...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги