10 оригинальных рецептов легендарных блюд в авторском исполнении от Яны Нетреба
2 секретных блюда, рецепты которых мы до сих пор храним в тайне
навык готовки грузинских лакомств, который останется с вами навсегда
лайфхаки по выбору правильного мяса, сыра и других продуктов, чтобы блюда...
Уже умеете готовить различные блюда из рыбы, а к морепродуктам боитесь даже подступиться?
Понятия не имеете, как обращаться с мидиями, кальмарами и креветками?
Что вас ждет на курсе:
9 полноценных и подробных видеорецептов
Поддержка куратора на платформе GetCourse
10 дополнительных рецептов...
Старт 12 сентября
Новый формат обучения в Labfood — закрытый Кулинарный клуб.
Комбинация из емких видеоуроков с пошаговым объяснением приготовления блюд, полезной текстовой выжимкой рецептур, ценной информацией в области здоровья, нутрициологии, психологии, организации хранения и дизайна, с...
Основа для Павловой получается слишком влажной и вязкой или, наоборот, пересыхает и крошится на всю кухню?
Не знаете сколько по времени нужно взбивать белки?
При какой температуре выпекать десерт, чтобы его не испортить?
А как его интересно и красиво оформить?
Если вы устали искать идеальный...
Получится даже у новичков
Сохраним пользу и вкус летних овощей легко, быстро и недорого
Для чего нужно:
Сохранить богатый урожай овощей с дачи
Сэкономить деньги и время зимой и осенью на ужинах
Удивить семью и гостей оригинальными блюдами из заготовок
Быть уверенной в...
Тема августа - заготовки (нюансы маринования, ферментации и соления продуктов)
Азиатские битые огурцы, вяленые помидоры, ферментированная морковь и другие фишки маринования и соления продуктов.
Даже если вы еще никогда этим не занимались, с Labfood у вас все получится
Тема июля - Сезонные овощи и фрукты
Знакомые для всех огурчики, помидорки, баклажаны, картофель и кабачки, которые так хочется приготовить необычным образом. А то ведь от банального овощного рагу уже все подустали
Поэтому мы с вами как раз и будем открывать привычные овощи с непривычной стороны)...
1 НЕДЕЛЯ Интенсив по морепродуктам:
Система в готовке. Качество и виды морепродуктов. Как выбирать креветки, кальмаров, мидии. Бонусом расскажем про гребешки.
Как хранить морепродукты, их срок годности. Как обрабатывать и чистить морепродукты, сколько готовить по времени.
Теоретическая...
Учим готовить блюда на семью за 30 минут!
Быстрые и проверенные рецепты, технология готовки, планирование!
Только новые рецепты, без совпадения с другими курсами!
Старт 12 июня
Новый формат обучения в Labfood — закрытый Кулинарный клуб.
Комбинация из емких видеоуроков с пошаговым объяснением...
Готовимся к лету вместе с Labfood
— Учимся готовить мясные ПП-блюда и составлять сбалансированный рацион
— Полноценное меню на 3 дня с супом, гарниром, салатом, перекусами и главным акцентом — мясом
— Без десерта вы не останетесь
Старт — 25 апреля
ВАМ ЗНАКОМО ЭТО?
— Все кругом зациклены на...
запись вебинара «Секреты нежной и пышной выпечки»...
+ ПДФ-конспект фишек вебинара...
+ ПДФ-рецепт невероятно сочного брауни, который мы готовили в прямом эфире...
+ ПДФ-рецепт быстрого бисквита с миндальной мукой и черникой
Я так замучилась с этой выпечкой: то кулич не стоит и получается пресным и сухим, то творожная пасха разваливается!
Меня бесит вся эта возня с луковой шелухой, чтобы покрасить яйца. Неужели нельзя сделать это попроще и поинтереснее?
Наварила яиц, покрасила, как смогла, а они остались… Ну и...
Такого еще не было! Поучаствуйте в марафоне и убедитесь, что постное меню может быть сытным и разнообразным даже без мяса, рыбы, яиц и молочки.
10 проверенных и сытных рецептов: 9 постных блюд на завтрак, обед и ужин + 1 вкусный постный десерт в качестве бонуса.
ЭТОТ МАРАФОН ДЛЯ ВАС, ЕСЛИ ВЫ...
ПРОВОЖАЕМ ЗИМУ И ВСТРЕЧАЕМ ВЕСНУ ВКУСНО ВМЕСТЕ С LABFOOD!
Запускаем Масленицу —
один из наших любимых праздников.
Так хочется в это время радовать мужа и детей блинчиками, ощущать праздник и хвастаться фотографиями своего кулинарного творения в социальных сетях, но…
1. Не знаю, как сделать...
Сытный и сбалансированный по всем показателям салат с ярким соусом чимичурри. Он станет вашим фирменным рецептом, обещаем!
акой салат к ужину станет вашим пропуском в мир правильных пищевых привычек Настя объяснит преимущества продуктов и их ценность, а Яна научит готовить куриную грудку так...
Как легко разнообразить меню, чтобы мужчина и дети ели полезные десерты, не объедаясь шоколадом, магазинными тортами, и с восторгом просили добавки
ПП-десерты — идеальный вариант, чтобы:
Уменьшить калорийность рациона
Получать необходимое количество витаминов и макронутриентов
Питаться...
А давайте вместе насладимся сладким предвкушением Нового года?
Эти кексики-капкейки удивительно легки в приготовлении. Нежное и сочное кексовое тесто не доставит вам хлопот. А этот волнующий аромат корицы и кардамона…
Капкейки от Labfood — это выверенная технология, по которой получится...
Праздничный курс от Labfood. Шикарный новогодний стол за 3 часа 2022-2023 г
Яна Нетреба
Специально для вас мы подготовили НОВОГОДНИЙ КУРС НОВОГО ФОРМАТА, который перевернет ваше понимание о готовке.
Подари новогоднее настроение своей семье вместе с командой Labfood!
На курсе «Новогодний стол...
Что из рыбы вы готовите на ужин?
— Обжаренный в муке минтай?
— Пикшу, тушеную с морковью и луком?
ХВАТИТ Оставим это в прошлом.
Вместе с Яной Нетреба готовим треску с сальсой из томатов и базилика с хрустящей хлебно-сырной корочкой. Ммм… Вы страстно влюбитесь в этот рецепт! Он скрасит ваши...
В подходе к приготовлению любого паштета есть свои нюансы:
— Как подобрать правильные сочетания продуктов, чтобы паштет получился в балансе
— С чем подавать?
— Как и сколько хранить?
— Только ли из печени можно приготовить паштет?
Вы узнаете:
— Как правильно подготовить печень?
— Какой тайминг...