высокая кухня

Высокая Кухня. Складчины с тегом «Высокая кухня». Только проверенные складчины с тегом «Высокая Кухня»
  • Гость, подпишитесь сейчас

    📥 Наш адрес сайта меняется, чтобы быть в курсе актуального адреса, подпишитесь на телеграм канал «Перейти»
  1. Kail

    Скачать Маленькая книга гурмана. Шедевры мировой кухни [Луи Жиро, Северин Оже]

    Еще больше вкусных, изысканных, но доступных рецептов от шеф-повара в новой коллекции блюд со всего света «Маленькая книга гурмана. Шедевры мировой кухни»! Аннотация Перед вами уникальная коллекция рецептов лучших блюд мировой кухни! Пошаговые инструкции, красочные иллюстрации, ценные...
  2. Kail

    Скачать Блюда на каждый день. Праздник вкуса [Луи Жиро]

    Хотите стать шеф-поваром на собственной кухне и удивлять близких кулинарными шедеврами? Открывайте книгу «Блюда на каждый день», полную простых и подробных инструкций по приготовлению вкуснейших домашних угощений: от классических фаршированных яиц и нежных спагетти болоньезе до аппетитных...
  3. Kail

    Скачать Овощи во всем их многообразии [Джема Гомез]

    Эта книга представляет собой уникальную коллекцию рецептов для тех, кто ценит полезное питание и разнообразие вкусов. На страницах представлено более 60 сезонных блюд с различными сочетаниями овощей, которые можно подавать в качестве закуски, гарнира или даже десерта. Накройте незабываемый стол...
  4. Kail

    Скачать [Masterclass] Уроки по приготовлению блюд от Томаса Келлера. Часть 1 из 6 [Томас Келлер]

    Формат курса: видео-уроки Продолжительность всего курса: 6ч 53м Продолжительность первой части: 1 час Язык: перевод с английского на русский (озвучка) Фундаментальные методы. Фантастическая еда!!! Томас Келлер является единственным американским шеф-поваром, который владеет несколькими...
  5. Kail

    Скачать [Masterclass] Уроки по приготовлению блюд от Томаса Келлера. Часть 1 из 6 [Томас Келлер]

    Формат курса: видео-уроки Продолжительность всего курса: 6ч 53м Продолжительность первой части: 1 час Язык: перевод с английского на русский (озвучка) Фундаментальные методы. Фантастическая еда!!! Томас Келлер является единственным американским шеф-поваром, который владеет несколькими...
  6. Kail

    Скачать [masterclass] Рой Чой учит интуитивной кулинарии. С переводом [Рой Чой]

    Курс полностью переведён на русский язык. Крестный отец фудтраков высокой кухни, Рой Чой научит вас своим фирменным рецептам и фантастическим соусам, а затем даст вам возможность приготовить их самостоятельно. Рой Чой не пытался начать революцию, когда вывозил тако, кимчи и многое другое на...
  7. Kail

    Скачать [Гастроинкубатор] Онлайн базовый поварской курс. Тариф Без поддержки куратора [Николай Ильин]

    Курс для любителей и профи. Для тех, кто хочет расширить кулинарный репертуар и удивлять близких. Если мечтаете стать поваром, шефом или открыть свой ресторан, если любите готовить и хотите делать это на мировом уровне — добро пожаловать на Онлайн базовые поварские курсы! Для прохождения курса...
  8. Kail

    Скачать Наука и кулинария: Физика еды. От повседневной до высокой кухни [Майкл Бреннер, Пиа Серенсен]

    «Поварам во всем мире известна истина: кулинария — это наука, а наука — это кулинария. На протяжении истории множество удивительных открытий было сделано учеными, работавшими с продуктами, и поварами, использовавшими научный подход. Николя Аппер, французский кондитер и химик, в начале XIX века...
  9. Kail

    Скачать Уроки по кулинарии и высокой кухне [6 ЗВЕЗД MICHELIN] [GORDON RAMSAY] RUS+ENG [часть 1 из 3]

    ПЕРЕВОД ЗАКОНЧЕН Будьте королем на своей кухне!!! Такое невозможно представить... Это курс от Гордона Рамзи, обладателя звезд Мишлена,. Шеф-повар Рамзи приглашает вас в свой дом к себе на кухню, чтобы изучить техники, которые принесли ему 6 звезд Мишлен!!! Гордон научит вас всему, начиная от...
  10. Kail

    Скачать Уроки по кулинарии и высокой кухне [6 ЗВЕЗД MICHELIN] [GORDON RAMSAY] RUS+ENG [часть 2 из 3]

    ПЕРЕВОД ЗАКОНЧЕН Будьте королем на своей кухне!!! Такое невозможно представить... Это курс от Гордона Рамзи, обладателя звезд Мишлена,. Шеф-повар Рамзи приглашает вас в свой дом к себе на кухню, чтобы изучить техники, которые принесли ему 6 звезд Мишлен!!! Гордон научит вас всему, начиная от...
  11. Kail

    Скачать Уроки по кулинарии и высокой кухне. Часть 3 из 3. RUS + ENG [Gordon Ramsay]

    ПЕРЕВОД ЗАКОНЧЕН Будьте королем на своей кухне!!! Такое невозможно представить... Это курс от Гордона Рамзи, обладателя звезд Мишлена,. Шеф-повар Рамзи приглашает вас в свой дом к себе на кухню, чтобы изучить техники, которые принесли ему 6 звезд Мишлен!!! Гордон научит вас всему, начиная от...
  12. Kail

    Скачать Картошка во всем ее многообразии [Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель]

    Описание Картофель – необычайно универсальный корнеплод: из него можно приготовить множество сытных блюд на любой случай. В этой книге вы найдете и классические рецепты, и необычные вариации, доказывающие, что даже из простой картошки может получиться кое-что особенное. Карпаччо из картофеля на...
  13. Kail

    Скачать Food. Вегетарианская кухня для дома [Мэри Маккартни]

    Мэри Маккартни воспитана в любви к вегетарианской кухне. Вместе с матерью Линдой Маккартни она работала над рецептами многих кулинарных книг. Почти десять лет бессменный консультант торговой марки Linda McCartney Foods. Мэри играет активную роль в компании, изучает продукты во всех их ипостасях...
  14. Kail

    Скачать Уроки по кулинарии от Вольфганга Пака [часть 1 из 3] [Masterclass]

    Формат курса: видео-уроки Количество уроков: 16 Продолжительность всего курса: 3ч 47м Продолжительность первой части: 1 час Язык: перевод с английского на русский (озвучка) Переводчик: Boneko Дата готовности перевода: 31 марта 2021 Автор этого курса является обладателем следующих наград: 4...
  15. Kail

    Скачать Учимся готовить [Гордон Рамзи] [RUS]

    Содержание курса: Введение Добро пожаловать на кухню Гордона Рамзи. Познакомьтесь с шеф-поваром уровня Мишлен и узнайте, что он запланировал для своих учеников. Путешествие Гордона: обучение у мастеров Узнайте, как Гордон стал одним из самых узнаваемых шеф-поваров в мире. Услышьте, как его...