техническая карта торта

Техническая Карта Торта. Складчины с тегом «Техническая карта торта». Только проверенные складчины с тегом «Техническая Карта Торта»
  • Гость, подпишитесь сейчас

    📥 Наш адрес сайта меняется, чтобы быть в курсе актуального адреса, подпишитесь на телеграм канал «Перейти»
  1. Kail

    Скачать [selfsweets_spb] Торт Лайм - малина. Технологическая карта [Юлия Залесских]

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: Нежнейший ванильный бисквит - легчайший как облачко Дальше идёт слой лаймового ганаша на белом шоколаде Callebaut Потом вас окутывает кислинка безумной малиновой начинки Это все укутано в пушистый сливочный крем-чиз
  2. Kail

    Скачать [selfsweets_spb] Торт Черника-миндаль. Технологическая карта [Юлия Залесских]

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: сочный миндальный бисквит черничный курд с легким оттенком лаванды прослойка черничного конфитюра и черничного мармелада При желании оттенок лаванды можно не добавлять, но первый раз пробовать этот торт стоит именно в...
  3. Kail

    Скачать [zaharova_dessert] Тех. карта торта Шоко-Лайм [Марина Захарова]

    Состав десерта: - Нежнейший лаймовый бисквит - Воздушный шоколадный мусс - Лаймовый ганаш на основе двух видов шоколада - Лаймовая пропитка - Вкуснейший крем на основе темного и молочного шоколада Вы получите: 1. Рецепт крема на покрытие торта 2. Подробную тех. карту с описанием процессов 3...
  4. Kail

    Скачать [Bulavka] Тех. карта торта Малина-Кокос [Юлия Беляева]

    Просто идеальное сочетание вкуса, начинка в меру сладкая, тающая во рту!) Состав десерта: - Влажные кокосовые коржи с сублимированной малиной - Пропитка на основе кокосовых сливок - Нежнейшая кокосовая намелака - Малиновое конфискации небольшой кислинкой - Творожно-сливочный крем
  5. Kail

    Скачать [Bulavka] Тех. карта торта Груша-ДорБлю [Юлия Беляева]

    Самая изысканная начинка для истинных гурманов. Сочетание, которое уже стало классикой вкуса - Ароматная груша и сыр Дорблю. Необходимо раз попробовать, чтобы навсегда влюбиться
  6. Kail

    Скачать [Кондитерка] Техничкая карта торт «Черника-миндаль» [selfsweets_spb]

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: сочный миндальный бисквит черничный курд с легким оттенком лаванды прослойка черничного конфитюра и черничного мармелада При желании оттенок лаванды можно не добавлять, но первый раз пробовать этот торт стоит именно в...
  7. Kail

    Скачать [Кондитерка] Техническая карта торт «Ваниль - чёрная смородина» [selfsweets_spb]

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту
  8. Kail

    Скачать [Кондитерка] Техническая карта торт «Арахис-ваниль» [selfsweets_spb]

    Ваниль - соленый арахис Ванильный бисквит,арахисовый мусс,арахисовая карамель с ванилью и орешками и арахисовый чизкейк.
  9. Kail

    Скачать [Кондитерка] Техническая карта торт «Матча-малина-мята» [selfsweets_spb]

    Бисквит с чаем матча, малиновая начинка, малиновый чизкейк, мятный ганаш на белом шоколаде!
  10. Kail

    Скачать [Кондитерка] Техническая карта торт «Груша-орех-голубой сыр» [selfsweets_spb]

    Техническая карта торт «Груша-орех-голубой сыр» Не показала вам что было внутри тортика со снегирями! Это новый вкус,груша-орех-голубой сыр...Если голубой сыр в этом вам представить сложно,то можно и без сыра..
  11. Kail

    Скачать [Кондитория] 8 рецептов [Франческо Боччиа]

    Рецепты иностранных шефов: 8 от чемпиона мира Франческо Боччиа Будет доступен только текст рецептов. Чемпион мира Франческо Боччиа! рецепты простые и понятные вкусовые сочетания. 8 рецептов на русском, с которыми он приезжал в нашу школу уровень рецептов разный, могут и новички, и опытные! в...
  12. Kail

    Скачать Муссовый торт «Роше» Техкарта [Наталья Волконская]

    влажный карамельный бисквит, хрустящий слой, мусс без желтков, сахара и крахмала, креме на молочном шоколаде, соленая Карамель. В материале предоставляется технологическая карта
  13. Kail

    Скачать Техническая карта торт «Черничный с чизкейком» [selfsweets_spb]

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: черничный бисквит черничный конфи запеченный чизкейк Безумно нежный торт благодаря чизкейку внутри!
  14. Kail

    Скачать [Кондитерка] Техническая карта торт «Трюфельный» [selfsweets_spb]

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: супершоколадные бисквиты ромовая пропитка трюфельный шоколадный крем бельгийский темный шоколад Даже те, кто не ест сладкого совсем, съест самый большой кусок вашего торта! Ну очень вкусно, оценят даже самые требовательные...
  15. Kail

    Скачать [Кондитерка] Техническая карта торт «Трюфельный с персиком» [selfsweets_spb]

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: трюфельный бисквит шоколадный ганаш миндальное пралине персиковое сердечко с миндалем трюфельный крем Любовная любовь для тех, кто все таки, больше неравнодушен к шоколадным тортам, чем классике!
  16. Kail

    Скачать [Кондитерка] Техническая карта торт «Карамель- яблоко» [selfsweets_spb]

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: карамельно - яблочный бисквит яблочный слой в начинке (яблочное компоте) взбитая яблочная карамель яблочный мусс на белом шоколаде крем на белом шоколаде
  17. Kail

    Скачать [Кондитерка] Техническая карта торт «Морковь - брусника - лимон» [selfsweets_spb]

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: лимонный кремю на белом шоколаде конфи брусника клюквенный курд Самый осенний торт - Морковный
  18. Kail

    Скачать [Кондитерка] Техническая карта торт «Морковный» [selfsweets_spb]

    Был в наборах на первое сентября! Самый на мой взгляд осенний торт-Морковный....В этот раз с лимонным кремю на белом шоколаде, конфи брусника и клюквенным курдом!
Сверху Снизу